Модуль убоя для МРС, представляет собой полностью оборудованный технологический завершенный участок в виде автономного блока, в пределах которого производятся операции:
- оглушение и убой МРС;
- подвешивание туши на подвесной путь с помощью тельфера;
- снятие шкуры;
- нутровка (удаление и сортирование внутренностей);
- разделка на полутуши и четверть туши;
- взвешивание и отправка четверть туш на хранение.
Перемещение туши с одной позиции на другую в пределах модуля производится с помощью подвесного пути. На всех рабочих позициях имеется соответствующее оборудование и средства механизации, а также средства санитарии и гигиены, такие как стерилизаторы для ножей, бесконтактный рукомойник.
Производительность модуля от 30 голов в смену.
Мобильную бойню поставляют в готовом к эксплуатации виде. Необходимо лишь подключить электричество, воду и канализацию - и бойня готова к эксплуатации.
Габаритные размеры модуля (ДхШхВ): 9000/7000х2450х2750
Средняя потребляемая мощность: 5-15 кВт/ч
Производительность: от 30 до 480 голов в смену.
Средний расход воды: 8 м3/в смену
Рабочих: 3 - 5 человека
Модуль убоя предназначен для убоя и разделки туш. Дополнительно можете приобрести у нас модули для дальнейшей переработки субпродуктов, обвалка, холодильные оборудование и т. д.
Модули состыковываются в одно целое предприятие. Модуль легко транспортируется в любое место, в случае если Вы захотите переехать на новое место.
Оборудование сертифицировано по стандартам Таможенного союза.
Помощь |
News |
Ссылка на это объявление
Контактная информация
