Печь ротационная ROTORAM DUAL. из Европы от Ramalhos. Москва / Россия
2,238,889 RUB
|
|
 |
|
Печь с двумя ротационными тележками.
Предназначена для выпечки хлебопекарной и
кондитерской продукции различных видов и
размеров.
Небольшое занимаемое пространство в сравнении
с очень высокой продуктивностью.
Простота управления печи позволяет работать
с ней небольшому количеству обслуживающего
персонала. ХАРАКТЕРИСТИКИ
Передняя панель и пекарная камера из нержавеющей стали.
Термоизоляция: двойной слой минеральной ваты и воздушная прослойка между панелями, минимизирует теплопотери и энергозатраты. Термоизолированная дверца: 4 слоя минеральной ваты высокой плотности, двойное закалённое стекло, обеспечивающее прекрасную видимость при наблюдении за процессом выпечки.
Термоизолирующие прокладки дверцы из нержавеющей стали, гарантирующие герметичность и долгосрочное использование.
Теплообменник, сделанный полностью из нержавеющей стали, позволяющий максимально использовать тепло, образующееся в печи, для наиболее равномерной выпечки и экономии энергии. Сбалансированность между скоростью вентиляции и воздушным потоком, для сведения к минимуму дегидратации выпекаемой продукции. Эффективная паровая система, образованная каналами из толстой стали, каскадного расположения, обеспечивающими максимальную площадь нагрева и равномерное распределение пара.
Устройство, разблокирующее открывание двери по окончании цикла выпечки, расположенное в доступном месте, с защитой от высоких температур, увеличивающее сроки эксплуатации. Выпускной клапан для ограничения избыточного давления в пекарной камере. Ротационная система с мотор-редуктором и регулируемым вращающим моментом для защиты зубчатой передачи. Система высокоэффективных нагревательных элементов для оптимального распределения тепла (для электропечей). Возможность установки пеллетной горелки, по желанию. Система загрузки тележки с вращающимся универсальным платформенным креплением, адаптируемым к тележкам любого типа при соответствующих размерах.
Пандус из нержавеющей стали, с лёгким наклоном при переходе на платформу.
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
Цифровые панели управления с графическим LCD. 40 программ выпечки, с идентификацией рецептов. Возможность программирования до 3-х фаз разной степени готовности для каждой выпечки. Освещение камер с регулятором времени для экономии электроэнергии. Автоматическое включение паровой вытяжки при открывании дверцы. Система отсроченного запуска для каждого дня недели. Автоматическое расположение стеллажной тележки для входа и выхода. Автоматическое отключение вентилятора при нагнетании пара, для полного его поглощения выпекаемым продуктом. Клапан для ручного или автоматического выпускания пара (обязательный для серии Small и опционный для остальных моделей Rotoram).
Возможность через интернет выйти с нами на связь. Благодаря нашему NET-сервису, и находясь на территории нашего предприятия, мы можем настроить печь, обновить её функциональные команды или устранить технические проблемы в любой точке мира. Диагностика неисправностей. Предупреждение о необходимости профилактического обслуживания.
Габаритные размеры L mm P mm Hmm 1,93 m 2,63 m 2,40 m
Вес 2 250 кг – газовая и дизельная
Мощность 4 Квт
Газ или Дизель Мощность 120 500 Kcal /h
На 2 тележки. Противни 60х40, 75х45, 80х40, 80х60
Количество противней 80 шт. 60х40, 40 шт. остальные Расстояние между противнями 8,8 см |
| DDP Москва |
| На поддоне деревянная клеть |
| L/C - Нет |
D/A - Да |
T/T - Нет |
CASH - Нет |
| M/T - Нет |
D/D - Нет |
D/P - Нет |
|
| Remarks : |
|
|
1 |
|
60 |
|
Есть |
|
|
|
|
Закрыть
|
| Контактная информация |
| Имя фирмы: |
Коринф инжиниринг |
|
| Контактное лицо: |
Mr. Бубнов Алексей |
|
| Online Support: |
Offline |
|
| Адрес: |
ул. Василия Петушкова, 8,
125476 Москва,
Россия |
|
| Телефон: |
7-495-7815960 |
|
| Факс: |
7-495-9491169 |
|
|
|
|
|
|
|
|
 Контактная информация |
Форма контакта |
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
Помощь |
News |
Ссылка на это объявление
